Capacidad de la botella: ml 750.

Variedad: Nero d’Avola 100%.

Área de producción: Sambuca di Sicilia (Agrigento).

Vinificación: Selección de las mejores uvas orgánicas, con bajo rendimiento por ha. Después de una fermentación muy larga con contacto con la piel para extraer color, cuerpo y aromas, el vino se prensa; El 50% se envejece en barricas y el 50% en depósitos de hormigón durante unos 6 meses, donde se somete a una fermentación maloláctica. El vino se embotella para preservar los sabores frutales.

Idea del vino: Vino elaborado para jóvenes bebedores, con suficiente experiencia y que buscan vinos de buena calidad y buen precio.

Características sensoriales: rubí profundo; El bouquet está lleno de frutos rojos y oscuros, notas especiadas y balsámicas (eucalipto), notas de roble; vino de cuerpo completo con postgusto muy largo; ya está lista para beber, pero tiene una vida útil de 8 años.

Se sirve mejor con: combina perfectamente con queso de mediana edad, carne roja, caza, jabalí.

Temperatura de servicio: 18 ° C.